2019-09-28から1日間の記事一覧

「世界の文化と食を学ぶ」講座・ドイツ編

ドイツ料理！。シュワルツワルド風ポテトスープ、ドイツ東南部のフリカデレ（ドイツのハンバーグ）、キャベツのサラダ（コールザルト）ときゅうりのサラダ（グルケンザラト）、ドイツパン。椙山女学園大学での最終講座。目玉焼きは材料の卵が中途半端に余っ…