クルルのおじさん 料理を楽しむ

『平成30年7月豪雨』

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 東山動植物園の休日。普段は大勢の人で賑わっていますが、月曜日は休館日。晴れ上がった良い天気だったので、久しぶりに東山一万歩コースに挑戦。平日にのんびり散歩・ウオーキングというのにも少しは慣れてきました。動物園の前ということで横断歩道の白黒の模様がなにやらシマウマさんのように感じられます。2018年7月2日撮影。

 

 

7月の6日から7日は、退任あいさつの積み残しの最後の公式行事が予定されていました。東京、名古屋、福岡の会社の方々が集合して博多で会食とゴルフ。毎年やっている恒例の行事なので、主催者の方が、僕が参加する最後の機会であろうから(退任後の)7月ではあるが参加するように要請してくれました。有難いお話なので皆さんの了解を得て参加させてもらうつもりでいました。

 

 

ところが、5日辺りからお天気の様子がおかしくなってきました。もともと大雨の予報が出ていましたが、半端ではない大雨の様子に。幹事の方は互いに連絡を取りつつ、天気予報とにらめっこして大わらわ。6日当日には、大雨予報というよりも大雨の警報が発令される状況になり、早々にゴルフの中止を決定。会食も中止して全てを延期とする意見が大勢を占めるかに見えましたが、既に名古屋組の一部は現地に向かっている、また、地元博多では特に問題もなさそうとの福岡組のコメントもあり、結局、東京組が参加見合わせとなりましたが、福岡・名古屋組での懇親会として開催しようということになりました。

 

 

僕は午後に名古屋発の新幹線でのんびりと行くつもりをしていました。交通情報にだけは注意していましたが、早朝の情報では若干の遅れが発生している程度とのことでしたので、予定よりも早い便に乗車すれば良かろうとゆったりと構えていました。しかし、時間が経過するにつれ状況は急速に悪化。大幅な遅れになり、遂には部分的に不通そして運休に。急遽、セントレアからのフライトに切り替える手配をお願いしましたが、ちょうど時間の良い便は既に満席。次のフライトは会食の開始時間に若干遅れてしまうものの席が残っていましたので止む無くその便を手配してもらいました。雨の中、福岡空港上空に到着。飛行自体には遅れは無かったのですが空港の滑走路の混雑で着陸待ちとなり、それでも15分~20分程度の遅れで着陸。そこからが大変。タクシーは大混雑、道路も大渋滞。運転手さんが「これほどの混雑は今までに経験が無い」というくらいの大渋滞。ようやく会場に到着しましたが、約束の時間からは一時間以上遅れての到着になってしまいました。

 

 

一息ついて乾杯をさせて頂いたところで、福岡組のトップの方から「今日、天気が最悪のなかで無理して集まってもらったのは、XXさん(僕のこと)に感謝の気持ちを伝える場を持ちたかったから」と何とも嬉しい挨拶をしてくれました。この会社の会長さん(今回の総会で相談役に)と社長さん(同、会長に)のお二人とはほぼ同じ年齢で、それこそ公私ともに大変に楽しいお付き合いをさせて頂いている間柄です。年齢的には一番若い僕が先に「卒業」ですが、卒業後もお付き合いを続けたい方の一人(いや二人)です。

 

 

6月末に僕は退任のご挨拶のハガキを発送しておりました。そのハガキには連絡先として神奈川の自宅の住所、電話番号。携帯電話の番号。メールのアドレス。それに加えて名古屋のマンションを”隠れ家”と称して書いて入れておきました。案の定、僕が到着する前にその話題になっており物議を醸していたようです。何やこの”隠れ家”というのは?! 

イロイロな反応があり、面白いコメントも沢山いただき大変に楽しかったです。“別荘のようなもんかい”。”なんかわからんけどオモロそうなニュアンスがでとるで”。”男の隠れ家、ええなあ”。

30年以上お付き合いしている関西のジャーナリストのおっさんからは「すばらしいフレーズやおまへんか!」と激励のメッセージを頂戴しました。皆さんのご期待?に沿うべく隠れ家での生活も大切にしたいと思ってます。

 

 

翌7日の土曜日、ほぼ朝一番のフライトで帰路に着きました。空港はもちろん大混雑。予約してあるチケットを入手するのにも普段の倍以上の時間がかかるほど。疲れましたがとにかく無事に名古屋の隠れ家に戻りました。シャワーを浴びてホッと一息。ところが、新聞、テレビを見て、改めて、豪雨の状況にビックリ仰天です。

 それ以降、テレビの報道で被害の状況が明らかになっていくのを信じられない思いで見ていました。地震、台風による被害ではあるまいし、「雨」の被害で、これ程の災害が発生するものなのか。

 

 

今は、神奈川の自宅で7月10日の日経新聞朝刊を読んでいます。一面に「豪雨被害 平成で最悪、 西日本 治水の想定を上回る」。9日までに死者126人、安否不明が80人以上。気象庁が「大雨特別警報」を発令したのは、佐賀、福岡、愛媛、高知、広島、岡山、鳥取、京都、兵庫、岐阜の10府県に及んだそうです。6日以降8日までの二日間の雨量は123地点で観測史上最高を更新したと。

大雨特別警報とは「数十年に一度の重大な災害が予想される警報」とのことですが、残念ながらその通りになってしまっています。

相変わらずこういう場面で何もすることが出来ず、家族・親戚・友達・知り合いの安否を心配することが精いっぱいで、無事の確認が出来たら一安心しているだけの自分がやや情けなくなります。被災地の多くが9日には梅雨明けして気温が上昇しており、熱中症感染症が懸念されているとのことです。くれぐれもご自愛くださるようにお祈り申し上げたいです。

 

 

同じ日経朝刊の記事にタイの洞窟に閉じ込められている地元サッカーチームの少年達が9日までに合計8人が救出されたことが記載されていました。少しは明るい話題の記事がありホッとしています。少年達がコーチと共に洞窟に入ってから9日で、17日目になるそうです。残りは5人とか。一刻も早い全員の救出を祈りたいです。 無事が発見された時、「救出されたら何をしたいか」との質問に対して、「w杯2018ロシアを観戦に行きたい」と答えたと聞きましたが、是非、全員無事に救出されて夢を実現してもらいたいものです。

  

 

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 隠れ家での料理。『肉みそのっけ冷奴』。アイデアNHKきょうの料理の高城順子さんのレシピ「レンジマーボー豆腐」。電子レンジで作る肉みそをベースにしたものですが、肉みそは他の先生のレシピを見てそれなりにチャンと作ってみました(電子レンジの調理が得意ではないので)。あとは高城さんの盛り付けに従って。ちなみに、お豆腐は「いしかわ」さんの豆腐です。2018年7月7日撮影。

 

 

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『肉みそソーメン』。同じく高城さんの「マーボーそうめん」のアイデアに沿って。昨日の肉みそを使用。きゅうりにレタスも加えました。肉みそをソーメンの上にのっけて撮影したのですが余り盛り付けが上手くいかず。かえってガッーと混ぜた方が美味しそうに感じたもので(美味しそうに見えているかしら?)。きゅうりはもっと細く切る方がキレイに見えるのでしょうね。食べてみると結構美味しく頂けました。2018年7月8日撮影。